次世代育成に関する取り組み

近年、理系教科における学力や意識に関する国際比較において、先進国での「理科離れ」が指摘されており、日本も例外ではありません。それは日本の強みである「モノづくり」や「イノベーション」の基盤を危うくする懸念をはらんでいます。

このような状況をふまえ、我々は、教育のプロである「理科の先生」に対する支援活動として、実社会において理科が果たしている意義や役割等を、直接先生方に知っていただき、未来の日本を担う子どもたちに伝えていただきたいという思いから、『藤枝市理科教育支援プロジェクト』活動を静岡工場がある藤枝市をモデル地区として実施しており、当社が主体となって、静岡県藤枝市に工場を置く企業と協力しながら、中学校の理科の先生方へ産官学連携による次世代教育支援活動を2009年から継続して行っており、自治体、学校関係者の皆さまから高い評価をいただいています。

最近の主な活動をご紹介いたします。

2023 年度は三井農林株式会社さまの協力を得て、4 年ぶりに現地での工場見学を催しました。工場見学では、主力商品の紅茶について、産地や品種の特徴、製造工程、品質維持や環境負荷低減への取り組み、味や香りの感じ方やポリフェノールに関する科学的な内容まで、試飲を交えながらご紹介いただきました。参加された先生方からは、「お茶の酸化による色の変化、味や香りの感じ方など、すごく勉強になった。教えの中にも取り入れていける。」とのコメントをいただきました。